راس خروف

المذاق الأصيل يبدأ من اختيار المكونات الفاخرة، وراس الخروف واحد من أكثر الأطباق المحبوبة في المطبخ السعودي والخليجي و بطعمه الغني ونكهته القوية، يعتبر خيار مثالي لعزائم المندي والكبسات والأكلات الشتوية الدسمة.

مواصفات راس الخروف:

• اسم المنتج: راس خروف
• التصنيف: جميع المنتجات
• النوع: رأس خروف طازج

مميزات راس الخروف:

• يتميز بطعمه الفاخر ونكهته القوية التي يعشقها محبو الأكلات التراثية.
• غني بالدهون الطبيعية التي تضيف دسم للمرق أو الرز.
• يناسب الطبخ بعدة طرق مثل السلق أو المندي أو الشوي.
• يحتوي على لحم طري حول الخدين واللسان يذوب في الفم.
• يعطي شوربة غنية ولذيذة خصوصًا في الشتاء.
  
  

طرق الطبخ المتنوعة:

• مسلوق مع البهارات
• مندي أو كبسة الرأس
• مشوي في الفرن